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格拉斯:全球最香之地
時間:2012-05-25 22:31:11  來源:  作者:

   格拉斯,這個法國南部的小城是法國香水的搖籃,是法國香水的重要產(chǎn)地和原料供應地,風靡世界的香奈爾5號香水就誕生于此。它也為法國贏得了“香水之國”的美譽。
    16世紀,格拉斯(Grasse)的傳統(tǒng)手工業(yè)是使用橄欖油熟皮技術(shù)制作手套。然而,經(jīng)過橄欖油熟皮后的氣味顯然不太好,因此不少熟皮匠人開始制造香精加入其中。香味手套風靡一時,很受當時上層社會的歡迎。后來皮匠們干脆擺脫了那些制造手套的牛羊皮,轉(zhuǎn)而為追趕時髦的貴婦們制作香精。1614年,格拉斯開始種植各種香料花卉,隨著王室大量使用香水,此業(yè)日漸興隆。
    1730年,法國第一家香精香料生產(chǎn)公司誕生于格拉斯市。從此,香水業(yè)逐漸在格拉斯落地生根。如今,這里已成為名副其實的“香水之都”,承擔著為法國名牌香水銷售公司配制香水的業(yè)務。法國80%的香水都在這里制造。格拉斯位于距地中海20公里的山麓上,海拔200到500米。夏季,地中海吹來的季風濕潤宜人,阿爾卑斯山下的地下水加上充足的陽光,使格拉斯成為花草優(yōu)生地帶。由于處于坡地,在格拉斯各個品種的花都能找到適合的海拔高度而各得其所。格拉斯的四季皆是香氣襲人。每年圣誕節(jié)過后,黃絨花將格拉斯染成一片金黃;5、6月份玫瑰是田間的主角,8、9月則是茉莉盛開。每年在這個地區(qū)采集的花有700萬公斤之多。

--引自(caffci)

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